Op een warme, zonnige dag brengen je lichaam en geest je ertoe iets kouds te drinken waarvan je weet dat je een kopje koffie nodig hebt. Een koude kop koffie thuis is misschien wel de beste optie voor jou. Je drinkt een kopje koffie en je hebt iets kouds.
Er zijn specifieke procedures die u moet volgen om te leren hoe u cold brew koffie kunt maken, en u kunt het gemakkelijk in uw huis maken. Hier leren we het proces van het maken van koude koffie, en er zullen ook enkele recepten worden verstrekt, zodat u naar uw smaak van uw koffie kunt genieten.
Cold brew koffie kan snel worden gezet, maar het kost wat tijd. Dit zijn de stappen om dit soort koffie te maken.
Het Hele Stapsgewijze Proces Hoe Zet je Cold Brew Coffee?
Stap 1
De eerste taak is om de koffie te malen met de beste bonenmaler. Maak je gemalen koffie niet erg fijn, in dat geval wordt de koffie bitter en heb je een probleem om hem te persen. Een grove maling is hetzelfde als voor Franse persen. De grond moet lijken op grof maïsmeel. Je grond moet 1 kopje bevatten.
Stap 2
Nu is het tijd om te mixen. Meng het grondmengsel met water. Laat het een tijdje zitten. Meng 4 kopjes gefilterd water met het gemalen mengsel en roer tot het goed gemengd is. U kunt een pot of een container met een deksel gebruiken om het water en de grond te combineren. Bedek het deksel goed met een handdoek om insecten en stof buiten te houden.
Stap 3
De koffie moet een nacht of 12 uur worden gedrenkt. Bewaar de pot in uw koelkast of in een hoek van uw keuken. Voor cold brew koffie is 12 uur de beste tijd. Afhankelijk van uw smaak kunt u de tijd verkorten of verlengen. Houd er echter rekening mee dat te weinig of te lang trekken resulteert in een lichtere kop koffie. Te veel zal ervoor zorgen dat het bitter wordt.
Stap 4
Zeef het mengsel nadat de koffie is gedrenkt. Het water mag geen koffiedik bevatten. Als het aanzienlijk is, moet u het twee of drie keer belasten en alleen het zwartgekleurde water eruit halen. Het kan nu worden bewaard in een container of pot waar het kan worden bewaard. Dit mengsel is maximaal een week houdbaar, daarna kun je het beetje bij beetje toevoegen.
Stap #5
U kunt de koffie nu in een kopje schenken. Voeg wat suiker toe en mild naar smaak, en voeg dan wat ijs toe. U kunt uw koffie slechts enkele seconden opwarmen in de magnetron. Het mengen van de melk en suiker heeft geen specifieke hoeveelheid. Misschien wil je het ook zonder melk.
Andere Geestverruimende Recepten
U kunt genieten van een meer bevredigende smaak met enkele verbluffende koffierecepten. Weinigen van hen worden hier vermeld.
Coco Brew
Dit zijn de ingrediënten die je nodig hebt om dit gerecht te maken:
- Cold drip koffieconcentraat (100 ml)
- Kokoswater 300ml
- Je moet voldoende ijsblokjes hebben.
Doe de cold brew in een kopje, voeg dubbel zoveel kokoswater toe. Roer het mengsel goed door met een lepel. Doe een paar ijsblokjes voor het drinken. Geniet van je coco brouwsel, dat verkoeling geeft op een warme zomerdag.
Koud gebrouwen ijslollys
Dit recept doet denken aan ijs. Voor dit recept heb je nodig:
- Een kopje gezette koude koffie
- Ijslolly mallen
- 3 eetlepels gecondenseerde melk
- Ijslollystokjes
- Suiker
Doe de gezette koffie, melk en de overige ingrediënten bij elkaar in een kan. Meng ze goed met een lepel. Giet ze in de vormpjes en steek de stokjes erin. Doe ze in een bak en laat ze minimaal een uur rusten. Als ze goed zitten, kun je ze eruit halen om van je koud gebrouwen ijslolly te genieten.
Koud brouwen ouderwets
Dit zijn de ingrediënten die je nodig hebt om dit recept te maken:
- 4 theelepels bitters
- 170 g cold brew concentraat
- Garneer sinaasappelschil
- Garneer maraschino-kersen
- 30-50 ml high-end bourbon whisky
- 2 el sinaasappelsiroop
- Ijsblokjes
Doe de sinaasappelsiroop en bitters in een glas en doe het koude dripconcentraat erbij. Combineer ze goed en garneer met sinaasappel en kers. Voeg voldoende ijsblokjes toe om het af te laten koelen. Voeg wat whisky toe om het een mooie smaak te geven en het is klaar om te drinken.
Cold Drip Espresso Martini
De ingrediënten voor dit recept zijn:
- 30 ml cold drip koffie
- 15 ml butterscotch schnaps
- 45 ml wodka
- 15 ml koffielikeur
- Ijsblokjes
Meng alle ingrediënten samen in een kom. Giet het mengsel in een kopje en doe er wat ijsblokjes in. Het is jouw drankje waar alcohol in zit. Geef dit niet aan uw kinderen omdat het hen zou kunnen bederven.
Vanille Amandel Swirl
Dit zijn de ingrediënten die je nodig hebt om dit recept te maken.
- Cold brew koffie 50 tot 100 milliliter
- 2-3 eetlepels vanille-extract
- Amandelmelk
- Een snufje kaneel
- Ijsblokjes
Doe de koffie, vanille-extract en kaneel in een pot en meng ze. Voeg dan langzaam de amandelmelk toe en roer er dan wat ijsblokjes door. Nu is het klaar om te drinken en je een andere smaak te geven. Geniet van dit recept met je geliefde die het moment voor jullie beiden kostbaar zal maken.
Video: Hoe maak je ijs/koude koffie
Het Afmaken
De meeste koffienerds zijn dol op de bovenstaande vijf recepten. Deze vijf recepten zijn het proberen waard als je dat nog niet hebt gedaan. In de warme dagen van elk seizoen zal genieten worden en u zult zich ontspannen bij hen voelen. Koffie is zo iets dat je zowel warm als koud kunt hebben.
Afhankelijk van je humeur en het weer kun je gemakkelijk kiezen welke je nodig hebt. In deze inhoud hebben we geprobeerd u de juiste handleidingen te geven over hoe u op eenvoudige en duidelijke manieren koude koffie kunt zetten, waarbij het beste is dat u het gemakkelijk in uw koelkast kunt bewaren.
