Dit zijn de 3 makkelijke stappen om Basmati rijst te maken in je rijstkoker.
1e stap: Voeg rijst, water en andere smaakstoffen (optioneel maar aanbevolen) toe aan de rijstkoker.
2e stap: Zet de rijstkoker aan en stel de timer in (als je rijstkoker niet automatisch naar de Keep Warm-modus gaat.
3e stap: Laat de rijst 10 minuten afkoelen.
Deze stappen zijn heel gemakkelijk te volgen bij het koken van rijst in een rijstkoker. Voordat je naar het gedetailleerde recept gaat (geschreven en vastgelegd), is het de moeite waard om wat feiten over Basmati-rijst te bekijken. Je wordt binnenkort een meesterkok en iedereen zal versteld staan van hoe perfect gekookte Basmatirijst je hebt gemaakt.
Hier Zijn Enkele Feiten Over Basmati-rijst Die U Moet Weten
Wat Is Basmatirijst?
Basmatirijst is een langkorrelige witte rijstsoort. Het wordt vooral geteeld in India, Pakistan en andere Aziatische landen. Volgens Wikipedia handelt meer dan 60% van de Basmati-rijst in de wereld door India en de rest van de anderen door Pakistan. Dit is een gezonde variant van basmatirijst. Er is ook bruine basmatirijst op de markt.
Verhouding Basmatirijst Tot Water
Welnu, de verhouding water hangt sterk af van het soort rijst dat je wilt koken. Er zijn twee soorten basmatirijst op de markt: de ene is oudere basmatirijst en de andere is nieuwe basmatirijst.
Voor gerijpte basmatirijst is de standaard waterverhouding 1:2. Dat betekent dat je 2 kopjes water nodig hebt om 1 kopje basmatirijst te koken. En voor pas geoogste Basmati-rijst heb je 1 en kopjes water nodig om 1 kopje rijst te koken.
Welnu, een ander belangrijk feit voor gerijpte basmatirijst is dat als je de rijst 30 minuten in water laat weken, dan is 1:2 de perfecte verhouding voor Indiase en Pakistaanse gerijpte basmatirijst. Als je de rijst niet wilt laten weken of afspoelen, heeft de rijst misschien wat meer water nodig om goed te koken.
Wat Is De Beste Tijd Om Basmatirijst Te Koken?
De kooktijden van basmatirijst zijn afhankelijk van veel factoren, waaronder het soort rijst en de hoeveelheid rijst die wordt gebruikt, evenals de kracht van de rijstkoker.
Het koken van 2 kopjes basmatirijst in een rijstkoker duurt over het algemeen ongeveer 20 minuten.
En als uw rijstkoker is uitgerust met de functie Warmhoudmodus, hoeft u zich geen zorgen te maken over de kooktijd. Want zodra de rijst gaar is, gaat de rijstkoker automatisch naar de Keep Warm-modus.
Gelukkig is mijn Panasonic Rijstkoker voorzien van de functie. Dus ik hoef me geen zorgen te maken over de kooktijd en ik kan een film kijken, een kopje koffie drinken of met mijn kinderen spelen nadat ik de rijstkoker heb aangezet.
Hoe bruine basmatirijst in een rijstkoker te koken?
Bruine Basmatirijst kan op dezelfde manier worden gekookt als witte Basmatirijst. Maar u hoeft alleen de verhouding van water te veranderen. Voor gerijpte bruine basmatirijst uit India of Pakistan heb je 2,5 kopjes water nodig om 1 kopje bruine basmatirijst te koken. Voor nieuw geoogste bruine basmatirijst is deze verhouding 1:1.
Hoe Indiase Basmatirijst Te Koken?
Zoals eerder vermeld, is India goed voor meer dan 60% van de wereldhandel in Basmati-rijst. Dit bericht gaat over het koken van Basmati-rijst met een rijstkoker. Volg dit bericht om Indiase basmatirijst te koken.
Hoe Gekookte Basmati Rijst Bewaren?
De gekookte basmatirijst moet in een luchtdichte bak worden gedaan. Maar houd er rekening mee dat goed bewaarde, gekookte Basmatirijst 4-6 dagen houdbaar is in de koelkast.
Hoe Basmatirijst Opwarmen?
Om gekookte basmatirijst in een rijstkoker op te warmen, strooi je een beetje water over de rijst en houd je de warmhoudmodus 5-10 minuten, afhankelijk van de hoeveelheid rijst.
In de magnetron gekookte basmatirijst in de magnetron gedurende 2-5 minuten. De hoeveelheid rijst die u gebruikt, bepaalt de magnetrontijd.
Is Het Nodig Om Basmatirijst Af Te Spoelen?
Het antwoord is zowel Ja als NEE!
Nou, persoonlijk spoel ik (was) Basmatirijst altijd af voor het koken. Soms laat ik de rijst 15 tot 30 minuten in water weken voordat ik hem kook. Dit zorgt ervoor dat de rijst luchtig wordt.
Als u dat echter niet wilt, hoeft u de rijst niet af te spoelen voordat u hem kookt. Het wordt sterk aanbevolen om gekruide Basmati-rijst te wassen, omdat deze erg zetmeelrijk is.
Welk Merk Rijstkoker Is Het Beste Voor Het Koken Van Basmatirijst?
Ik gebruik een Panasonic rijstkoker in mijn keuken. Het is een model met open deksel en heeft een vermogen van 730 W. En ik kook altijd perfecte basmatirijst met mijn rijstkoker. Je kunt dus ook een rijstkoker van dit merk gebruiken. Je kunt rijstkokers gebruiken van andere gerespecteerde merken zoals Zojirushi of Hamilton Beach, Cuisinart en Tiger.
Hoe Pluizige Basmatirijst In De Rijstkoker Te Koken
Dit zijn enkele tips om Fluffy Basmati Rice in de rijstkoker te koken
- Spoel de rijst altijd af voor het koken.
- Gebruik de exacte waterverhouding om te voorkomen dat rijst blijft plakken, te gaar of ongekookt is.
- Voeg olie of boter toe om rijst luchtig te maken.
- Maak de rijst altijd los met een spatel direct na het koken van de rijst.
- Basmatirijst is een bekend merk.
- Probeer gerijpte basmatirijst te gebruiken, want pas geoogste rijst plakt meer dan gerijpte rijst.
Laatste woorden
Je hebt zojuist geleerd hoe je basmatirijst kookt in een rijstkoker. Hier zijn enkele belangrijke feiten over de rijst. Je zou nu perfecte basmatirijst in een rijstkoker moeten kunnen koken. Als je vragen hebt over Basmati-rijst of het kookproces, laat het me dan weten door hieronder te reageren. Als je het recept hebt geprobeerd, laat het me dan weten via @cookwareninja
[mv_create Key=15 cm thumbnail=
